向巷村著力打造鄉村旅游“網紅村” “一桌飯莊”富了村民火了村子

2023-04-18 17:55 來源:三峽日報  編輯:肖雯瑤  審核:金睿

“今天主要是討論開辦‘一桌飯莊’的事,大家在這個方面有些什么想法?”近日,在枝江市仙女鎮向巷村灣子會上,黨支部委員向村民們介紹了“一桌飯莊”的概念和意義。

“一桌飯莊”是只做一桌的農家樂,在不耽誤農活的情況下,一戶一次只接待一桌客人,讓大家在投入最少的情況下增加收入,同時,把游客當成自家親戚朋友來招待,不搞“流水線”,只求“本土味”。

隨著鄉村振興戰略的實施和城市居民休閑需求的增加,鄉村旅游成為一種新的休閑方式。向巷村以“吉吉主題公園”為核心,打造了一系列鄉村旅游項目,如桔林“桔屋”、露營基地、農耕體驗等,吸引了大批游客前來觀光度假。

然而,隨著“網紅村”的流量不斷增加,向巷村面臨著一個新的挑戰:如何滿足游客日益增長的飲食需求?如果多建幾個餐館,其建設和管理投入比較大,村級負擔不起,客源也不穩定。簡單的鋪位招租,又難以體現鄉村特色,如何才能走出一條不同尋常又切實可行的鄉村旅游之路呢?為此,村里通過灣子會、婦女議事會、黨員代表會等形式征求村民意見。

近年來,村里的巨大變化和村民共享集體“紅利”,早已讓村民對投身鄉村旅游事業躍躍欲試。大家紛紛響應“一桌飯莊”計劃,說干就干,灣子會現場確定了第一批試點農戶。

“周家咀是‘仙女吉吉主題公園’的核心區,如果核心區的農戶辦起農家樂,興許能在豐富餐飲業態,滿足游客需要的同時,讓村民獲得鄉村旅游紅利,真正實現美麗鄉村向‘美麗經濟’的轉變。”仙女鎮向巷村黨支部書記、村委會主任周代年說道。

不搞單打獨斗、堅持融合發展一直是向巷村的發展基調。“一桌飯莊”從啟動營業至今,生意興隆,每天訂單不斷,預訂不停。村民張銀梅說:“我們每天只服務一桌客人,平均利潤是100塊錢,一個月下來,我們家就多了3000塊錢的收入,在服務客人的同時,也可以兼顧農活。通過村里對外的大力宣傳,來這里旅游的人也非常多,所以在客流方面,我們幾乎沒有什么可擔憂的,目前村里有五家‘一桌飯莊’,每天都可以接待客人。”

“‘一桌飯莊’為什么生意這么火爆?是因為它有幾大優點區別于其他農莊。首先,所用的蔬菜都是村民自己種的無公害蔬菜;其次,游客來了之后,他可以親自體驗采摘、烹飪,這樣既吃得放心、又感覺特別舒心。”仙女鎮向巷村黨支部委員、村委會委員王紅梅說道。

創新協同,共進共榮。向巷村從農旅融合發展的大處著眼、從“只辦一桌”農家樂這一小處著手,因地、因人制宜,打造利益共同體,激發內生動力,以鄉土生態“原味”、鄉村鄉情“美味”、鄉親幸福“滋味”為向巷村打造省級共同締造“樣板村”添磚加瓦,為創建國家4A級旅游景區增添了一絲煙火氣。(通訊員金秋、張梟羿)

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